Chả cá thác lác thì là vốn là món khoái khẩu của nhiều người. Để có món chả chiên ngon, bạn phải quết cá dai và canh lửa khi chiên cho cá không bị khô. Kết hợp với thì là để món ăn đẹp mắt hơn nhé!
Cá thác lác rửa sạch, để ráo nước, lột da, lấy muỗng inox nạo thịt vào thố. Bạn có thể mua sẵn thịt cá thác lác ngoài chợ. Hành tím băm nhỏ, thì là, hành lá rửa sạch.
Cho thịt heo bằm, cá thác lác, thì là, hành lá cắt nhỏ, hành tím vào tô. Nêm 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê tiêu vào, quết dai, để trong khoảng 15 phút.
Đổ một chút dầu ăn ra chén. Thoa dầu vào hai lòng bàn tay. Xúc từng muỗng cá cho vào lòng bàn tay rồi viên tròn. Dùng hai bàn tay ép cho viên cá xẹp mỏng xuống.
Làm nóng dầu ăn trong chảo, cho chả cá vào, chiên nhỏ lửa vàng đều 2 mặt. Chả cá chín, gắp ra đĩa chấm cùng tương ớt rất ngon.
Bánh ngọt Cách Làm Bánh Muffin Cam Và Chocolate Cực Ngon Ngày 15 tháng 5 năm 2021 bởi PHAM THI THANH THUY 5 Likes 60 Lượt xem Chuẩn bị 0 Phút Nấu 0 Phút Tổng Cộng 55 Phút Phục vụ 2 Người ...
Events History Events on May 21 By Sheelagh Kathryn Lovaas 21 May 67 Views History Events on May 21 President Suharto of Indonesia resigns following the killing of students from Trisakti University earlier that week by security forces and growing mass protests in Jakarta against his ongoing corrupt rule. #Suharto In 1998 The Ionian Islands reunite with Greece. #Ionian_Islands In 1864 ...
Comments
Post a Comment