Món cá chưng tương với từng thớ thịt cá thấm vị tương hột cùng nước súp ngọt tự nhiên từ rau củ và nấm kết hợp với miến thái dai sẽ là một món ăn cung cấp đầy đủ dưỡng chất cho bữa tối ấm áp của gia đình. Món ăn sẽ ngon khi ăn lúc còn nóng với cơm trắng và nước tương ớt dầm.
Đậu que cắt khúc, rửa sạch. Cà rốt rửa sạch, bào sợi. Miến ngâm nước. Cá rửa sạch với rượu trắng cho bớt mùi tanh.
Nấm khô ngâm với nước nóng cho nở. Thịt bằm ướp với bột nêm, tiêu khoảng 20 phút.
Bắc chảo lên bếp, bỏ dầu vào đun nóng rồi phi tỏi băm cho vàng. Sau đó, bỏ đậu que, cà rốt hành tây, nấm vào xào cho chín. Bỏ thêm đậu tương và bột ngọt vào rồi đảo đều cho thấm gia vị.
Lấy khuôn nhôm, lót lớp thịt bằm đều dưới cùng. Rồi lần lượt tới cá, hỗn hợp rau củ vừa xào. Lớp trên cùng để miến. Bỏ vào nồi hấp cách thủy khoảng 35 phút.
Món ăn đã xong, bạn bày ra dĩa, rắc đậu phộng, hành lá, tiêu lên phía trên. Món này ăn ngon khi còn nóng, kết hợp với cơm trắng và nước tương ớt dầm là tuyệt vời luôn.
Viseeko Blackout Window Film Privacy 100% Light Blocking Window Sticker Static Cling Removable Window Tint for Home Room Darkening Day Sleep (Silk Black, 17.5 x 78.7 inches) Baby Previous Next Get It On BestProducts Features: Please Do Remember to Remove the Backing Film of Solar Film 🌿🌿Window film privacy🌿🌿Easy To Install -- Glue free design; very easy to remove and reuse; no residue left; spray a lots of water is the key ingredient; and PEELING OFF THE B...
Deaths History Deaths on April 14 By Sanam Shaikh 14 Apr 63 Views History Deaths on April 14 Al Christie, Canadian-American director, producer, and screenwriter (b. 1881) #Al_Christie In 1951 Mstislav I of Kiev (b. 1076) #Mstislav_I_of_Kiev In 1132 L. L. Zamenhof, Polish physician and linguist, created Esperanto (b. 1859) #L._L._Zamenhof ...
US Attorney General resigned news Juanita Lynn 15 Dec 2020 (83) Attorney General Barr announced he would leave office on December 23, and praised President Trump's achievements over the past four years. "A good meeting with Attorney General Bill Barr at the White House has just happened. We have a very good relationship, you have done a great job! Bill will be leaving the administration before Christmas to be with his family." Minister Barr during an event in St Photo: AP ...
Comments
Post a Comment