Bên cạnh bánh khúc cây, nhà gừng, cây thông có thêm bánh mỳ vòng nguyệt quế trong đêm Giáng sinh an lành thì thật là tuyệt vời! Tuy vậy, khá mất nhiều thời gian để làm nên món bánh đặc biệt này.
Đun hơi ấm 130ml sữa tươi rồi hòa tan với 4g men nở và 3g muối rồi để yên 15 phút. Nho khô có thể ngâm với nước ấm cho nở.
Cho 250g bột mì vào thau, thêm 1 lòng đỏ trứng gà cùng hỗn hợp men và sữa vào. Trộn các nguyên liệu với nhau rồi dùng tay nhào hỗn hợp thành khối trong khoảng 10 phút.
Nhào bột đến khi mịn thì cho nho khô vào, tiếp tục nhào cho nho quyện đều vào bột. Sau đó bọc màng thực phẩm lại, ủ khoảng 1 tiếng đồng hồ.
Sau khi bột nở gấp đôi, dùng tay ấn xuống khối bột để loại bỏ khí trong bột. Chia bột thành 6 phần đều nhau rồi vê tròn, để bột nghỉ khoảng 2 phút.
Sau đó, chụm 3 dây chung lại. Dùng 1 dây ở bên trái bắt lên dây chính giữa, tiếp tục lấy dây bột bên phải bắt chồng lên dây chính giữa. Lần lượt bắt chéo hết các dây bột tạo thành bím rất đẹp.
Xếp bột thành hình tròn, cho ra khay nướng có lót sẵn giấy nến, để bột nghỉ khoảng 20 phút. Mở trước lò nướng ở 190 độ C
Trộn đều 1/2 lòng đỏ trứng gà với 1/2 muỗng cà phê nước lọc. Dùng cọ phết đều trứng lên bánh mì rồi đặt vào lò nướng trong khoảng 15-20 phút là được.
Viseeko Blackout Window Film Privacy 100% Light Blocking Window Sticker Static Cling Removable Window Tint for Home Room Darkening Day Sleep (Silk Black, 17.5 x 78.7 inches) Baby Previous Next Get It On BestProducts Features: Please Do Remember to Remove the Backing Film of Solar Film 🌿🌿Window film privacy🌿🌿Easy To Install -- Glue free design; very easy to remove and reuse; no residue left; spray a lots of water is the key ingredient; and PEELING OFF THE B...
Deaths History Deaths on April 14 By Sanam Shaikh 14 Apr 63 Views History Deaths on April 14 Al Christie, Canadian-American director, producer, and screenwriter (b. 1881) #Al_Christie In 1951 Mstislav I of Kiev (b. 1076) #Mstislav_I_of_Kiev In 1132 L. L. Zamenhof, Polish physician and linguist, created Esperanto (b. 1859) #L._L._Zamenhof ...
US Attorney General resigned news Juanita Lynn 15 Dec 2020 (83) Attorney General Barr announced he would leave office on December 23, and praised President Trump's achievements over the past four years. "A good meeting with Attorney General Bill Barr at the White House has just happened. We have a very good relationship, you have done a great job! Bill will be leaving the administration before Christmas to be with his family." Minister Barr during an event in St Photo: AP ...
Comments
Post a Comment